Карбоксиметилцеллюлоза E466

ГлавнаяПродукцияПищевые волокна — Карбоксиметилцеллюлоза E466
Описание
В пищевой промышленности карбоксиметилцеллюлоза используется в качестве пищевой добавки E466

Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, работающий в широком температурном диапазоне и обладающий высокой вязкостью.
Упаковка
Мешки из крафт-бумаги многослойные, масса нетто - 25 кг, вес паллеты - 1000 кг.
Условия хранения
Срок хранения продукта в оригинальной упаковке - 24 месяца. Продукт следует хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте, защищенном от воздействия внешних факторов при температуре не выше 35º С и относительной влажности не более 85%.
Дозировка
1 - 20 г/кг готового продукта
Области применения
•молочная промышленность;
•мясная промышленность;
•производство консервов;
•производство соусов;
•кондитерская промышленность;
•производство напитков;
•смесевое производство.
Производитель
PURSUIT SOURCING CO., LTD. , Китай
Наименование показателя
Значение показателя
Структура
Мелкозернистый сыпучий материал
Вкус и запах
Соответствующий продукту
Цвет
От белого до светло-бежевого
Физико-химические показатели
Содержание основного вещества
99
Массовая доля воды, %, не более:
8
Вязкость 1%, mPa.s
7000 – 8000
pH
6.0 – 8.5
Задайте вопрос технологу
Close
Задайте вопрос технологу
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности