Крахмал кукурузный нативный

КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ
Внешний вид : однородный порошок
Запах : свойственный крахмалу без постороннего запаха
Цвет : белый, допускается желтоватый оттенок

Высший сорт Первый сорт
Массовая доля влаги, %, не более : 14,0 14,0
Массовая доля общей золы в пересчете
на сухое вещество, %, не более : 0,20 0,30
Кислотность, см  0,1н р-раNaOH : 20,0 25,0
Массовая доля протеина в пересчете
на сухое вещество, %, не более : 0,8 1,0
Диоксид серы мг/кг, не более : 50,0 50,0
Количество крапин на 1 дм  : 300 500
Примеси других крахмалов : не допускается
Пищевая ценность: углеводы, г : 85,14 84,92
Энергетическая ценность, ккал : 340,56 339,68
Хранение и транспортировка:
Срок хранения 2 года со дня изготовления при соблюдении условий транспортировки и хранения